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2015年7月

2015年7月16日 (木)

太刀魚の握りずし♪

こんにちは!

夏太刀魚本番ですね~ヽ(´▽`)/
良いサイズの太刀魚をいただいたので、太刀魚の炙りを握りずしにしてみました♡
Img_1180
とは言えど、私はシャリが握れません!
まず、ごはんが熱い!!
手にくっつく!!!
力加減が難しく、おにぎりになっちゃう(;´Д`A ```
無理・・・orz

しかーし!
世の中には便利な調理アイテムがあるのです!
↓動画はこちら

100均などで売っている押し出すタイプは、どうしてもシャリが固め(-ε-)
でもこのトングは、動画の通りシャリがハラッとほどける、絶妙の握りに!
あたりまえだけど、誰でも簡単に出来ますよ!
釣ってきた魚も、これでいろいろなお寿司に楽しめますね(o^-^o)
Marikoのおススメです(◎´∀`)ノ

あ、太刀魚、美味しかったですよ!
やっぱり炙りが最高!!
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